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开一家红酒店需要多少资金？

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现在开红酒店的人越来也多，做红酒生意也是现在和有市场的。开红酒店的话并不是一件很难的事情，但是相对来说也没有那么简单，做红酒生意的时候也是需要一定的资金的，那么开一家红酒店需要多少资金?  gzbfzythj

在广州从事进口食品贸易近10年，是几十种进口葡萄酒的中国市场进口商代理商。公司自成立以来，一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒，洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒，所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国红酒、澳大利亚红酒、意大利红酒、西班牙红酒、美国红酒、智利红酒、加拿大红酒、德国红酒、希腊红酒等世界红酒主产区，酒质稳定，在业界拥有良好的口碑。目前红帝酒业正积发展各省、市红酒代理商经销商，秉持“以诚为本，以信取人”的原则已与部分省市代理、商酒店、会所、市等建立了真诚的长期稳定的合作关系，期望以一颗真诚心，专业优质的服务，能赢得多代理商及喜欢红酒人士的认可！

开一家红酒店需要多少资金？

开一家红酒店需要多少资金?

1.红酒店的费用：做红酒生意的话可以是开红酒店，也可以是直接拿货做代理。开红酒店的话就需要花费的费用高一点的。红酒店首先是要租店面的，租店面的话费用是根据红酒店的大小、红酒店的位置、所在城市等因素不断改变的，大概的费用是在10000~50000元每个月，装修的费用子400~700每平米。

2.进货费用：不管是开红酒店，还是这几那货做红酒嗲代理，红酒的进货费用是不可忽视的成本。一般情况下一次的进货费用相对高一点，毕竟是刚开业，需要的红酒的数量多一点，也可以根据红酒店的大小以及不同的红酒店之间的差异做决定。红酒代理进货费用在150000~200000左右。

3.费用：一般做红酒代理的话是需要一定的费和代理费的。代理费和家费是商红酒品牌时候需要的费用的，但是也不是所有的红酒品牌都是需要这些费用的。红酒代理就是不需要任何的代理费和费的红酒品牌，做红酒生意的话性价比还是很高的。

原瓶进口红酒批发团购：法国红酒、智利红酒、澳洲红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒多款原瓶进口红酒，产品先后获得了ISO9001质量体系认证、〈中国卫生检疫合格证〉、〈中国海关进口关税证〉、〈进口食品标签审核证〉、〈中文商标注册证〉以及代理商出具的〈授权代理委托书〉等认证。产品涵盖日常餐酒、法定产区红酒、列级名庄酒，为国内广大消费者提供质优价美的庄园红酒。

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联系人：田先生【红酒哥】

广州红酒供应批发法国拉图嘉利庄园副牌干红葡萄酒

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品名：拉图嘉利副牌干红葡萄酒

原产国：法国

产区：上梅多克法定产区

等级：四等酒庄副牌

葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、小维多.

酒庄：拉图嘉利庄园

类型：干型

酒精度：12.5%

酿酒工艺：传统的酿酒法、温控、不锈钢桶中陈酿

饮用建议：18℃-20℃,习惯时间为20分钟

奖评：*2003年葡萄酒及烈酒大赛-铜奖

      *2004年葡萄酒挑战赛-银奖

佐餐：烤羊肉、猪肉、烤鸡。

酒评：此酒入口口感舒适，果香味浓郁，带有矿物味。酒香扑鼻，带有成熟水果

黑醋栗、黑樱桃和肉桂芳香。

品酒辞：

深砖红色酒液，中等至厚身的酒体，质量稳定，果香浓郁，口感顺滑丰富，具发展潜力。6-12年间饮用佳，可存放20年以上。适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴，搭配奶酪拼盘也不错。 gzbfzythj

土壤气候：粘土土质的土壤中包含了一层星形石灰石和一层厚厚的古兹冰河沉积土。

酿制方式：采收后被放入小柳条筐的葡萄被逐一倒在一张分拣台上，所有不被需要的部分(葡萄梗，遗留的部分叶子等)以及仍呈现绿色或者不完全绿色葡萄都将被剔除。下一步则是将一串串的葡萄与果梗分离，而在接下来的破皮过程之前，还另有一道重要工序，就是需要再经过另一种手工分拣台的拣选过程。之后葡萄被放在小筐内手工，使用专人将这些甄选出来的葡萄粒倒入用来发酵的橡木大桶中。为了追求拉图嘉利庄园后葡萄酒的圆润口感，在操作过程中我们都会尽量的去除由于植物部分而带来一些“草本”系列的味道。在小橡木桶中陈酿18个月，其中至少50%都为全新橡木桶。

酒款评分葡萄酒年份评分者分数适饮时间

2010 让·马克86/100 2017 to 2027

2010 《葡萄酒倡导家》92-94/100 2015 - 2045

2010 《醇鉴》17.0/20

2010 《维诺葡萄酒杂志》 15.5/20 2018 to 2030

2010 《葡萄酒观察家》89-92/100

2010 高特与米罗17/20

2010 史蒂芬·坦泽87-90/100

2010 杰西斯·罗宾逊16/20 2015 to 2021

2010 《醇鉴》4/5 2018 to 2030

2010 詹姆士·沙克林92-93/100

品鉴记录

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的葡萄酒属于中等至厚重的酒体，单宁强劲，果香浓郁香甜，入口有果酱般的口感。每年出产的葡萄酒质量都比较稳定，而且由于庄园名气不大，价格也不会太高，往往会物所值。近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗，有些好年份相继在性大赛上取得令人瞩目的成绩，而美国酒评家罗伯特?帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。

佳年份：Chateau La Tour Carnet(正牌)：1993、2000、2001、2005、2009、2010

庄园介绍

拉图嘉利庄园

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)[1] 是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”庄园，因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进酒庄时，迎面就是整个城堡里历史古老的哨塔，据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)初叫Saint Laurent城堡，但是后来到了15世纪，Carnet地区的**——一位身世显赫的贵族住进了这座城堡，并将这座城堡改成了现在的这个名字。

庄园等级

1855梅多克评级列级酒庄四级(Quatrieme grands crus classes)

庄园历史

拉图嘉利庄园

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的历史可以追溯到12世纪以前，毫无疑问，它是梅多克区为古老的庄园。拉图嘉利庄园曾有过数位的庄主，其中包括米歇尔·蒙塔尼Michel de Montaigne的家族，他是法国哲学家之一，同时也是两任波尔多市长。

在18世纪初期，庄园被M de Luetkens买下，他是一位有瑞典血统的绅士，当时还是国王的律师和军事顾问。1855年，在列级酒庄评级时，拉图嘉利被评为四级名庄。这个时候，庄园已经传至Luetkens家族的O de Luetkens手中，他的妻子同时也拥有圣皮尔庄园(St. Pierre)的一半股份，也就是后来的St. Pierre-Sevaistre庄园(另一家品牌的四级庄)。

到了1962年，庄园处于一个非常凄凉的境况：葡萄园开始荒废，野草横生，庄园实际上也败落了。就是在这一年，Louis Lipschitz—— 一个有着波兰血统的船商，买下了拉图嘉利庄园。在购买后的两年间，葡萄园的可供酿制的葡萄产量非常少，每年出品的葡萄酒大概只有20桶左右，而现在的产量是130桶。事实上，在Lipschitz接手拉图嘉利庄园的前两年间，重新种植了整个葡萄园，并将整个葡萄园的面积扩大到过30公顷。

之后，Louis Lipschitz的女儿Mme Marie-Claire Pelegrin接手了葡萄园，并且与她的丈夫Guy-Francois一直经营着葡萄园，直至丈夫去世。Guy-Francois是一个非常有魅力、而且喜欢外出的人。他放弃了自己的出版职业，以莫大的热情转身成为一个酿酒师。而他的离世也颇有英雄色彩：当时他的一位工人在清洗发酵桶里，被浓烈的酒精熏得晕了过去，Guy-Francois不顾个人安危，毫不犹豫地走到发酵桶里面，想救那个工人，谁知他也因为吸入了过量的酒精不治身亡。

拉图嘉利庄园

Guy-Francois去世后，Mme Marie-Claire Pelegrin继续管理庄园，并且采用各种措施推动庄园向前发展。为了抵御严寒，庄园还特意修建了一个蓄水池和喷雾设备，后来又修建了一个新的酿制地窑，庄园的建筑也得到了有效的改善。之后，又新开发种植了12公顷的葡萄园，整个葡萄园的面积达到43公顷。同时，庄园的副牌酒Le Second de Carnet也开始生产销售，并且采用了为严格的挑选过程。

2000年城堡收归Bernard Magrez——威廉彼得酒业(William Pitters)的总裁门下，旗下已有克莱门教皇堡(château Pape Clément)、château Fombrauge 和château Prieuré Malesan。

酿酒工艺

拉图嘉利庄园

红葡萄酒：葡萄经过手工采摘后，放进小板条箱中，在葡萄园中进行一次挑拣。收成的15%使用手工去梗，其余的则用除梗机去梗。葡萄不经过碾压便放进木桶中。随后进行发酵前的低温浸泡，手工压帽。70%的葡萄酒将与酒渣一起在法国新橡木桶中陈年18个月，期间进行定期搅桶（用棍子搅拌酒液）。

白葡萄酒：经过葡萄园中的一次挑拣之后，在早晨的时候，手工将葡萄采摘放进小板条箱中，以保持葡萄凉爽清新的酸度。经过去梗后，进行二次挑拣。果实用气压式榨汁机进行轻度均匀的碾压。在新法国橡木桶中发酵。葡萄酒将与酒渣一起陈年，并定期搅桶（用棍子搅拌酒液）。

粉红葡萄酒：这款酒是用红葡萄经过24-48小时的浸泡之后，经过5天的低温滗析，再在不锈钢大酒桶中进行酒精发酵，在大酒桶中陈酿7个月而成。

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