红酒专卖店选址，战略上的高瞻远瞩
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在决定红酒代理连锁之后，首要决定的就是店址的选择，如果能在战略上做到高瞻远瞩，进行合理的店址选择，对稳定的利润和长期回报都将十分有利，同时这也是关系到后期经营战略的十分关键的环节。 gzbfzythj
一、红酒行业有哪些特性
红帝酒窖红酒可以定性为渠道销售性质的快速消费品，红酒的销售状况的好坏除了商家的销售水平之外，重要的环节是作为一个流通性商品，流通渠道的遴选，影响到未来的盈利情况。在以店铺经营为主要销售渠道的零售行业，营业地点的选择具有重要的意义。

二、目标消费人群如何影响选址
合适的商圈，可以使红酒产品迅速找到市场目标客户，可以减少推广的成本和提高店铺盈利能力。合适的比邻而居，可以挖潜商圈内商客流通量的购买率，不管是选择商、小区、街道、综合批发市场，渠道的选择要与周边销售人群的特性紧密结合，通过合适的营业地点，找到稳定的目标消费人群。

三、选址对与品牌文化有什么影响
合适的商圈，可以突显品牌的文化和特性，不合理的位置，周边业态搭配的不合理，会降低尚淘酒品牌的价值，会减少客户的购买欲望，不符合客户的购买意图。作为本地化的红帝酒窖代理商，代理尚淘酒的产品，如果能先选好商圈，培育市场，做好基本功，尚淘酒红酒将成为一个个金蛋，在市场上孵化，不用多久就可以获取源源不断、稳定的利润和长期回报。
四、红酒品牌的推广对选址提出了什么要求
代理商选址的布局影响到品牌在区域封闭市场内的口誉度和度。红酒属于消费性的商品，同时也是凝聚文化价值、品牌价值比较深的商品，在不同场合具有不同的使用目的：宴请、送礼、家庭消费、个人品好、节日必需品等，决定了红酒销售渠道的选择有别于其他通常快速消费品。代理商区域内红酒连锁的布局应着眼于市场培育的需要，有实力的代理商，选择商圈进行市场布局，可以提高品牌在区域市场内的店铺曝光率、**度，卡丹奴在中国大陆是一个度很高的品牌，是典型的包装舶来品，满大街都在卖卡丹奴，但根本这个品牌根本就没有进入中国的销售市场，这对于红酒的品牌推广具有一定的启示，好的产品，也需要一定的包装和品牌运作。封闭市场内的多点布局，可以使某个不的品牌变成一个路人皆知的口碑品牌，黄金铺面的品牌，在某种程度上，卖的不是商品，而是在经营品牌，在推广品牌，在培育市场。

五、合理选址对运营成本的有什么意义
良好的选址，可以产生比较好的回报，在红酒商品流向上，有店铺销售、节日订购、团体订购、餐饮批发等。对于代理商而言，究竟是拥有团购销售渠道，非店铺销售占大多数营业额而选择，还是基于常规的终端店铺辐射性销售为主，都不能回避一个问题，就是店铺运营的成本，店铺销售做得好，可以帮助红酒代理商支付成本开支，产生利润，能够自立造血，进而才能有足够的精力和实力去开设多的连锁店，才能发挥一个品牌的集群优势。代理商选址可以影响到未来的走向。

总之，红酒代理连锁店的选址，除了需要综合考虑红酒本身的特性、目标消费人群的聚集、品牌文化与推广目标，重要的是要让良好的选址产生成本上的节约和销售方面的回报。具体的选址指标与考察流程可参考尚淘酒招商工程部发布的《连锁酒窖店铺选址工程细则》。（编译/HNTHJ2876)

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红酒美食搭配习惯：法国人VS中国人
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林语堂先生曾勾勒出所有中国人的终梦想：住英国房子，娶日本太太，吃中国菜。落到吃上面，中国人乐意认祖归宗。中国人虽然向往法国葡萄酒的优雅情调，却依然有一个被中国菜收买的“中国胃”。那么，当博大精深的中国菜，遇到当年被清人惊叹为色红味甘，辣如丁香，功胜媚药的红毛酒，会产生怎样的化学反应？ gzbfzythj
法国人是像中国人的西方人，相信没多少人会否认这一点。这两个民族对于美食有着全世界惊人的热衷和精细的讲究，他们因为相似而彼此欣赏：法国人爱吃中国菜，中国人也爱上了法国酒。

虽未告别酬酢年代，中国人偶尔也会厌倦白酒一饮而尽的粗犷作风，而愿意在雅致的餐厅里，面对满桌佳肴，点上一瓶法国葡萄酒，细细品味。

稍谙葡萄酒的人都知道，葡萄酒搭配西餐有一个基本的原则：牛羊等红肉搭配红葡萄酒，而白葡萄酒则跟海鲜、鸡鸭等白肉搭配加爽口。但是红帝酒窖顾问田先生也提到，“对于菜系庞杂的中国菜，这一原则时常需要打破。我一位在中国闽台从事葡萄酒销售十几年的法国人，就用流利的中文阐述了自己随需应变的态度：生鱼的味道比较淡，适宜搭配白酒；但有一些中国菜里面鱼类和海鲜口味很重，加一点红酒味道佳；相反，比如江浙菜里肉的味道其实比较淡，如果放红酒会被盖住，这时放白酒会比较好。”

而在很多法国人眼里，则根本不存在所谓的搭配原则。他们推崇随心所欲的搭配法则，法国人确实对葡萄酒的搭配和菜的搭配有研究，某一类菜和某一种酒搭配起来对大众是比较合适的，但不是原则性的。

正当中国人在葡萄酒面前束手无策的时候，浪漫的法国人却坚信每道中国菜都能配到合适的葡萄酒，就像每个人找到他心爱的另一半。就拿的烤鸭来说，烤鸭味道比较重，跟单宁含量比较高的红葡萄酒搭配是比较好的。因为烤鸭可能有一些脂肪，单宁含量高一点会平衡烤鸭的脂肪。（编译/HNTHJ2876)
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