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参考年份：奔富红酒2012-2013及以后上市之年份
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 巴罗萨山谷(Barossa Valley)/卡林纳(Kalimna)-奔富庄园(Penfolds)
葡萄品种:西拉、赤霞珠
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%VOL（随年份不同略有高低）
规格:750ML
陈酿方式：在法国橡木桶中陈酿12个月
陈年潜质：可以即刻饮用，也可陈年5-6年
香味:黑樱桃、黑巧克力与樱桃酒
色泽:深紫色
佳饮用温度：16℃-18℃
醒酒时间：30-40分钟
搭配菜肴：搭配烤羊排、红烧肉类菜肴及芝士
奔富BIN8
酒品介绍:黑樱桃、黑巧克力与樱桃酒的香气颇为诱人。巧克力、薄荷的口味与些许迷迭香、香料气息交织融合。土司的芳香在和谐完整的橡木香气衬托下充分显现。黑樱桃、黑巧克力味道与黑橄榄、果料蛋糕口味十分和谐。单宁柔和，了持久回味及甜润的果香  gzbfzythj
【酒庄介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚耀眼的**，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。
本公司原瓶进口红酒批发团购：法国红酒、智利红酒、澳洲红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒多款原瓶进口红酒，产品先后获得了ISO9001质量体系认证、〈中国卫生检疫合格证〉、〈中国海关进口关税证〉、〈进口食品标签审核证〉、〈中文商标注册证〉以及代理商出具的〈代理委托书〉等认证。产品涵盖日常餐酒、法定产区红酒、列级名庄酒，为国内广大消费者提供质优价美的庄园红酒。

公司经销代理以下酒品：法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购，法国八大名庄名酒，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟，波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。

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开西餐厅如何卖葡萄酒?
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在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我?
这些问题往往令就餐的客人倍感压力，点不到真正想要的葡萄酒，无法获得愉快的用餐体验。那么，该如何在西餐厅加合理地卖葡萄酒呢？接下来，红酒哥小编为您详细解答一下！  gzbfzythj
红酒进口招商中心在广州从事进口食品贸易近10年，是几十种进口葡萄酒的中国市场代理商。公司自成立以来，一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒，洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒，所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国等世界红酒主产区，酒质稳定可靠。目前正积发展各省、市代理商，秉持“以诚为本，以信取人的原则已与部分代理、商酒店、会所、市等建立了真诚的长期稳定的合作关系，期望以一颗真诚心，专业优质的服务，能赢得多代理商及喜欢红酒人士的认可！
1. 合理的加价
餐厅里的酒卖得比零售的贵，多数人都是可以理解的，毕竟盈利是餐厅售酒的一大目的，然而加价到零售价的三、五倍以上，那就另当别论了。若是将酒的价格定得太高，同时又无法提供相称的优良服务或者舒适的饮酒体验来让顾客觉得这钱花得值得，客人后有可能干脆放弃点酒。
从客人的角度来说，如果你认识酒单上的酒，并且知道它大概值多少钱，便能通过比价来判断出这家餐厅究竟有没有诚意让你愉快地喝酒。如果能看到餐厅的诚意，相信大家都会乐意选择一款稍贵的好酒，或是尝试一下**饮用过的餐厅特色酒款。
2. 提供按杯售卖的葡萄酒
喝葡萄酒的人里有和客户谈生意的、和家人朋友聚会的、和对象约会的……还有吗?当然是有的，许多人，例如今年11月还将继续过节的单身贵族们可能有话想说——“我就是想静静地喝杯酒。”葡萄酒可不是用来显摆酒量的，真正爱葡萄酒的人都懂得这个道理，所以很少有人在自用餐时会点上一瓶酒，然后一番牛饮，把酒瓶喝得见底才罢休。
在安静而整洁的环境里享用精致的菜肴，小酌一杯好酒，美美地离去，也许这才是一个爱酒之人的日常追求吧。
3. 餐酒相配才是硬道理
贵的总是好的吗?
罗列着各种名酒的酒单可以使餐厅显得高大上，但不一定会得到客人的赞赏。葡萄酒正是因为有恰当的美食与之相配，才有了在餐厅存在的价值。
常见的例子如烧烤店里可以提供风味浓郁、单宁强劲且充满香料气息的加州(California)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，泰式小吃餐厅可以着重推荐几款气泡充沛、酸甜宜人的阿斯蒂(Asti)，精致的海鲜餐厅则不能少了夏布利(Chablis)的霞多丽(Chardonnay)。
反之，在主打新鲜与自然的高级日料餐厅里，酒单若是清一色的年份波特(Vintage Port)，即便这些酒的价格非常贴合餐厅的档次，相信大部分客人也都会选择喝茶而非喝酒。
除此之外，当地菜配当地酒也不失为稳妥之策。各地的人在生活中摸索出来的搭配方式虽然不一定符合每个人的口味，但总归不会产生不和谐的感觉。
4. 丰富的选择

单一产区的单一酒款喝多了总是无趣的，菜品风格多样的餐厅可以尽量丰富酒款选择，而即便是食物种类单一的餐厅，也能够通过提供可替代的酒款来增加酒款种类的多样性。
有些人喜欢清新淡雅的意大利灰皮诺(Pinot Noir)，他们便有可能尝试西班牙的阿尔巴利诺(Albarino)、法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的慕斯卡德(Muscadet);有些人喜欢甜蜜诱人的苏玳(Sauternes)甜酒，想必他们不会拒绝匈牙利的托卡伊阿苏(Tokaji Aszu)和意大利的圣酒(Vin Santo)。
熟悉的感觉中带着些许新鲜感，常常会使乐意去追求新花样的人们感觉到一丝欣喜。
5. 提供配餐建议
即便是对葡萄酒行家来说，酒单上的配餐建议也是非常实用的，在菜品和酒款种类丰富的餐厅尤为如此。侍酒师精心设计的搭配可以省去客人许多工夫，让客人感受到餐厅在葡萄酒方面的专业性，从而加放心地点选好酒。
总地来说，餐厅的酒单不一定要酒加持，不一定要紧跟潮流。让葡萄酒与餐厅的美食相配，让葡萄酒升华餐厅的气氛，让客人体验到饮酒的快乐，这或许才是大家理想中酒单应有的样子。
产品介绍：
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公司经销代理的酒品类型：法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购，法国八大名庄名酒，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟，波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。
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