红酒的醉人魅力
红酒魅力|红酒底蕴|红酒品味

据红帝酒业统计，在范围内，红酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，红酒可能是一还坚持个性的一种产品，体现的是人类对**主义的高度崇敬。从这个意义上说，红酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也好，追赶潮流也罢，你在学习中等待，在等待中学习，才能慢慢地品出些味道来。 gzbfzythj
底蕴深厚的历史
红酒在全世界有着几千年的历史，时间验证了它顽强的生命力，电影里，提到欧洲贵族时都不忘把镜头摇到他的酒窖里狂拍一番，可见酒收藏不但代表着时尚，还是高贵的象征。这种趋势如今也开始在国内显露，收藏年份酒不再局限于的消费群，普通消费者也开始流行酒收藏。
由于收藏群体的扩大和交流的需要，以红酒为主题的沙龙活动开始频繁出现，年份红酒和礼品红酒**因为经常举行也不会再是报章新闻。红酒收藏的一个衍生流行是收藏酒标，全世界酒标的文化韵味会使热衷者回味无穷。

一向走在潮流前面的上海，自然对舶来红酒的接受和认同也是早的。19世纪的上海世家子弟已经已喝法国CALVET为时尚了。

细致讲究的酿造
用“酿”字来形容尚淘红酒的制作过程，是我很喜欢的一种表述，因为从那个长长的后鼻音里很能体会到制作红酒“十年磨一剑”的各种滋味。

红帝酒业：酿造红酒是急不来的。粗大的颗粒要澄清，伤及口味的渣滓要沉淀，甘醇的香味要成年累月的浸染和融合才能形成。喜悦，就从橡木桶的一缕醇香开始。

有人把这个过程就叫做“积淀”。如同我们面对古人的思想墨宝一样，高山仰止，体味的是同一种积蓄、过滤和传承的力量。

灵性优雅的艺术
"红酒是有生命的，但精确的说,红酒是生命的艺术品"。红帝酒业品酒师淡淡的说，因为上帝创造陆地、土壤、气候与葡萄，欧洲人以其深厚而有内涵的文化，的酿造技术，把上帝赐与的葡萄，化为人间的金汁玉露。如此而已由传统中赋予鲜活的生命力所酿成的葡萄，已不再是一瓶单纯的葡萄酒，而是具有自然平衡之美的杰作，如同艺术大师的作品一样，同为理性与感性的结晶。所以葡萄酒可以被当作一项终身的嗜好，值得细细品尝与收藏。
沁人心扉的韵味
有人形容红酒像女人，它标志着一种优雅与高贵，韵味与魅力。其实，红酒早已掀起了高贵而神秘的面纱，悄然走近你我他，红润高贵的色泽，醇香的口感，深厚的历史内涵，这一切都让红酒如此诱人
优雅的生活需要恰到好处的活跃，都市中的白领在忙碌了一天之后，坐拥夕阳，还有杯中一杯晶莹的酒红……这份闲适可不是人人都能体味，所以人们才将红酒定义为品味不和身份的代表。
红酒迷人的色彩和光影摇曳，伴随着经典的小提琴音乐，气氛轻松而实在，如此小资情调的环境，花费不多还能结交朋友，提升个人品味，一举多得。(编译/HNTHJ2876)

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红酒+奶酪=健康减肥
红酒奶酪减肥法｜红酒知识｜红酒百科

我们知道，奶酪是平常不过的食物了。但当它与葡萄酒一起，就会引发一场奇妙的健康革命！红酒+奶酪=健康减肥，你相信吗？

喜欢品尝葡萄酒的人通常会形容葡萄酒是“有生命的”。的确，每支葡萄酒都是一个立的生命，都藏着一段它与健康的耐人寻味的故事。

红帝酒业：“其实，健康就在你的身边，你也可以在让葡萄酒的那份高贵优雅流向全身的同时，也让健康“流遍”全身！葡萄酒与健康的话题永远有新鲜，永远不会落幕！” gzbfzythj

喝红酒吃奶酪可以减肥？
听起来不可思议，不过这两样可都是燃烧脂肪的东西，而且据医学界研究，小红和小黄是瘦身的决配哟！使用这个方法的闽台女生都反应瘦得相当快，比苹果减肥瘦的快很多而且都是瘦脂肪！

制作方法：
睡觉前喝一小杯红酒（50-100毫升），再配上1-2片or 50克的奶酪

浅述红酒奶酪的功效：
奶酪：奶酪和乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效*，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。
红酒：红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能*，且热量不会被人体储存。好要选橡木桶发酵成的。
红帝酒业：全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟之内吃 1-2片奶酪或50克乳酪，再喝1杯50-100毫升的红酒，3周可瘦7公斤。
根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含高热量的奶酪，竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。

小贴士：
医师表示，一般市面上的奶酪品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖份低，及自然发酵或烟熏口味的奶酪。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等奶酪。记者根据医师说明全脂高钙奶酪可减肥，到市选择5种奶酪，并由医师评鉴1包奶酪以100克为单位，糖份在5克以下、脂质在25克以上，就是可以用来减肥的奶酪。
红酒奶酪额外好处：前30分内还可助眠
营养师建议，睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。

奶酪配红酒减肥法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人，可以尝试。另外，除不喜欢奶酪和乳酪，或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种方法减肥。
对于想减肥和睡眠质量不好的朋友，可以试试，一举两得。（编译/HNTHJ2876)

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