阴霾天气，润肺佳品红酒雪梨
红酒雪梨润肺｜环境气候｜红酒美食

近日以来，中国多地出现的持续雾霾天气，再次唤醒了人们对于环境问题的重视。据专家介绍，雾霾天气主要会对人体的呼吸系统产生影响，尽量减少外出，佩戴防护口罩的同时，也要注意利用饮食保护呼吸系统健康。gzbfzythj
红帝酒窖红酒作为健康的酒精饮品，不但对于心脑血管健康有着明显功效，同时新的研究表明，红酒对于肺部同样具有保护作用。

而梨同样具有润肺的功效，生津润燥，清热降火，止咳化痰，解酒除烦。秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。

今天来研究一道可以养颜润肺的佳肴——红酒雪梨，下面看看尚淘酒是红酒雪梨的做法。

红帝酒窖红酒雪梨食材
主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)
配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)

红帝酒窖红酒雪梨制作方法：
1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感佳。

红帝酒窖小建议：
1、梨分雌雄，可以选择雌梨
雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。肉质粗硬，水分较少，甜度较差。
雌梨：外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深而且带有锈斑的凹形坑。肉质鲜嫩，水分多，甜脆。
2、选用红酒，比甜味葡萄酒好
葡萄酒分很多种，建议大家可以选用干红类、解百纳类的红酒制作，尽管成本相对较高但能**亲们DIY的红酒雪梨原汁原味。
阴霾的天气，可以多喝红酒雪梨，润润肺。（编译/HNTHJ2876)
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养生疗效好搭档红葡萄酒与洋葱
红葡萄酒｜葡萄酒疗效｜葡萄酒养生

洋葱与葡萄酒搭配有妙效。洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒，可**很多常见的病。gzbfzythj
一个红帝酒业的朋友介绍了这种洋葱浸葡萄酒的方法，对常见疾病有神奇疗效。当时半信半疑，但他却**真的有这样的疗效，便开始浸了瓶来试试。心想不用花多少钱，不妨一试，果然不试尤可，一试其功效十分显着大加赞扬。饮过之后觉得效果甚佳，而且发觉浸了洋葱的红酒入口醇，易入口，，就将其公开给大家，希望人人健康。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果好)。

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(一星期好)

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？其功效对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二. 妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后二天就没有问题了。
六. 对几乎无法**的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后二天便恢复正常排便。
以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显着，不妨一试。（编译/HNTHJ2876)
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