香槟中的瑰宝
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香槟（Champagne）其实是法国一个地方名，是世界上早发明带汽葡萄酒酿制的地方，也是法国早成立的葡萄酒法定产区（AOC）。目前世界上气、昂贵、优质的汽酒无一例外地都是产自法国香槟区的香槟。香槟清爽别致，优雅气度，细腻芳香，精致优良的气泡以及自然畅快的个性混然天成，令其他区域的汽酒只能垫其颈背。 gzbfzythj
路易王妃香槟 Louis Roederer

路易王妃香槟建园于1776年，面积178公顷。按照香槟区的种植法定（Appellation）种植雪当利（Chardonnay）和贝露娃（Pinot Noir）两种葡萄。此园的区域微型气候相当稳定，因此不管年份如何都能保持一贯水准。在十九世纪中期，路易王妃在世界上越来越气，并获俄国沙皇亚历山大三世的热爱。沙皇怕人笑他没品位，喝的只是一般市面有售的香槟。因此他要求路易王妃酒园帮他特别订做质量精益求精，并用水晶瓶子装的香槟叫“水晶香槟”（Louis Roederer Cristal）。自此酒厂每年均收到沙皇的大量订单及大笔的卢布。直至1918年，十月革命推翻了沙皇，又因一次世界大战的爆发，水晶香槟才停产。

自1924年始，酒厂又重新生产水晶香槟。由于其酿制的工艺精益求精，品质**无瑕，因此价格非常贵，而且可能是世界上贵的香槟。如此昂贵的酒，在发达的西方国家也非一般收入人士可支付。水晶香槟一般是用于**社会的经典晚宴。据闻也有不少高收入的人士在求婚时向爱侣开一瓶水晶香槟以表态度的真诚和感情像水晶般纯洁。路易王妃香槟和水晶香槟是目前英国**的御用香槟，所以它在西方贵族们心目中的显赫地位可想而知。

丽歌菲雅 Nicolas Feuillatte

丽歌菲雅位于法国有“香槟酒之都”称号的爱帕丽Epernay**，不过，30多年前，丽歌菲雅还只是偏居于Ardre山谷里Bouleuse的一个小酒庄。出生在法国巴黎的酒庄庄主Nicolas Feuillatte在很长一段时间里都生活在美国，在经营葡萄酒庄之前，他曾经是美国名震一时的非洲咖啡豆经销商，并且跟美国的**社会有着深入的交往，据说当时连肯尼迪都是Nicolas Feuillatte的高尔夫球友。1972年，他回到法国，买下了Bouleuse的一个12公顷的酒庄，1976年，正式创立了丽歌菲雅香槟这个品牌。1978年，一瓶香槟酒正式诞生了。

1986年，Nicolas Feuillatte把这个品牌卖给了Centre Vinicole de la Champagne，这是一个当地的葡萄酒生产商协会，这一协会由4500名种植业者组成，代表85个合作社，一共控制着2200公顷的葡萄酒庄园。后来，丽歌菲雅酒庄又经过一次次转手，现在为一荷兰商人全资拥有。

丽歌菲雅香槟淡雅、醇郁，酒体呈略浅的金黄色，液面晶亮，气泡细致、均匀。具有成熟感和丰满特质，入口甘美，酒体浑厚。草莓与黑莓是其主导香味，果味与酸味恰到好处，很清爽很平衡，尾韵长度适中。现在，她已经成为一款世界的商业品牌，以性价比高而在昂贵的众多香槟品牌中脱颖而出。

菲丽宝娜 Champagne Philipponnat

菲丽宝娜的高雅气质和优秀品质源自于她的家族背景在法国香槟区的核心地带拥有五个世纪的酿酒历史，大量法定的优质园Premier Crus和特等园Grands Crus，其中包括17公顷级的贝露娃葡萄园以及大面积优质的雪当利葡萄园。菲丽宝娜用这些葡萄园的葡萄所酿出来的酒都富有非常浓郁的香槟区特色并能完整地反映出当地葡萄的个性。在香槟区，只有少数优质的酿酒厂能做到这一点。

菲丽宝娜的酿酒哲学是：顺其自然。他们相信，一个好的酿酒师是不需要对葡萄酒进行大规模的改革的，因为葡萄的个性、特质都源于天然，任何的人工修饰都只会对酒质造成影响。上帝赐与菲丽宝娜一**的土壤和气候，从而令其酿造出来的酒具有一**的品质和个性，她层次丰富的酒香和清新的口感令其与各式各样的美食都能搭配得天衣无缝，因而令她成为众多级餐厅、酒店、美食家、鉴赏家追捧的宠儿。

品尝每一款菲丽宝娜就仿如在倾听一首交响乐，欣赏一件艺术品，拜读一首美丽的诗歌，带给你高雅、丰富的感观享受，令人无法抗拒她的美味诱惑。（编译/HNTHJ2876)
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选择酒窖品牌需要考虑的七大要素
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近年来，越来越多的创业者都注意到了进口红酒市场的巨大潜力。在缺少渠道资源和运营经验的情况下，红酒连锁经营成为众多红酒创业者为青睐的选择。选择一个好的品牌、好的连锁企业是红酒代理成功经营连锁的一步。红帝酒窖：此外，红酒代理商还应对厂家承诺的各种条件深入地进行了解和考察。以下是笔者在接触了大量成功的红酒代理后，总结出的选择连锁酒窖品牌需要考虑的七大要素：gzbfzythj
一酒窖度
酒窖度往往是消费者决定购买的重要动力。酒窖的度越高，能够带来的客流和销售就越高，者拓展市场时才省心省力。

二酒窖文化
企业文化是企业信奉并付诸于实践的价值理念，是在生产经营实践中逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念。培育良好的企业文化，可以做到决策精明、信息灵敏、团结融洽、配合默契、效率快捷、勇于进取；可以在企业成员中造成强大的凝聚力和创业的动力。

三广告投入
广告是信息传播的使者，是企业的介绍信，是产品的敲门砖，也是现代商战中先声夺人的有利武器。它在有效的传递商品信息和服务信息的同时，也为企业树立了良好的形象，刺激消费者的购买欲望，引导消费者进行消费活动。广告的投入及实施可以作为总部综合实力的一个体现。

四酒窖引导方法
投资者关心的无疑是**。部分连锁企业大力宣扬其高额**，有的甚至在宣传资料上标明投资回收期仅为一个月，而这些大都是不负责任的宣传活动。
较好的酒窖通常会对商作出一个全面的评价，给出一个客观、有效的投资回收期以及投资利润率。红帝酒窖连锁是一个经典的范例。。

五相关培训
总部给予商的培训支持，是连锁正常运转的核心要素之一。培训可以促进商与总部之间的相互了解，提高店成功的几率。对于投资新手来说，如何进行人员招聘，如何进行店面的日常管理，如何打开销售局面、提高营业额等等，都是迫切需要学习的内容。只有真正好的品牌，才拥有一套完善和有效的培训体系，为商扫清障碍。
创业者如果想了解一个品牌的培训能力，可以看它是否拥有立的培训部门，有哪些培训课程，培训人员的实践经验和专业素养，培训期的长短，以及是否到店培训等。

六前期服务
总部在选择商，是否都会对市场考察和店选址投入大量的精力。因此，他们通常有能力为商出谋划策，选定合适的地段，以此**店的客流量，为未来的经营埋下良好的伏笔。
同时，酒窖总部应该站在商的角度，为其提供合理的店面选择、面积规划。如果店面面积过大，容易使店面的有效资源得不到充分的利用，造成单位面积的管理成本高、盈利能力低。详情可参照尚淘酒酒窖连锁发布的《连锁酒窖选址工程指南》

七后期服务
正如销售产品的企业，其优良的售后服务能体现其品牌一样，总部，往往都有完备的后续服务机制，这为店的长足发展提供有力**。总部是否有持续的品牌推动力和产品推新力。有些总部还定期或不定期去各店进行巡察，这既体现了总部对商事业的关注程度，同时也表明其对各店运营情况的关心。从另一个角度来看，总部通过巡视过程，除为商提供思路，还能收集到许多市场信息，从而进一步采取策略、提高其竞争力。

红帝酒窖连锁酒窖的负责人卢森谢提醒道：“在选定了合适的红酒品牌后，并不等于说红酒代理就可以坐享其成了，红酒代理商需要主动地去经营一个红酒店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。”（编译/HNTHJ2876)
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