哪些葡萄酒知识容易弄错？
容易弄错的葡萄酒知识｜葡萄酒知识扫盲｜红酒百科

葡萄酒做为酒类饮品，越来越受到人们的青睐和喜爱，但是随着葡萄酒行业的兴起，一些容易弄错的葡萄酒小知识也不断地出现。今天，尚淘酒简单给我们总结了以下几个容易出错和容易感到疑惑的问题，献给各位亲们，也欢迎大家补充哦，让我们共同学习红酒知识，共同扫盲。
一、年份是指萄萄采摘的那一年
红帝酒窖：“这种说法是正确的。进口萄萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。” gzbfzythj

二、只有法国能产香接
红帝酒窖：“这是对的，根据殴盟等有关法规的规定，只有法国香槟地区出产的起泡萄萄酒才能称为“香槟”，其它国家和地区即便使用同样葡萄、同样工艺生产的同类产品，也只能称为“起泡酒”。即便同样产自法国，不在香槟地区的这类酒，也是不允许称为“香槟”的。以后你看到类似的酒，称其为某某国家的某桌起泡酒，听起来就专业了。”

三、年份越老越好
红帝酒窖：“这种说法太**了，我们知道，葡萄酒和人一样，是有生命的，有年少、成熟，直至衰老，甚至死亡（比如变成醋般的饮料）。好的饮用期是在其完全成熟至**之际，而不是放得时间越久越好。况且，大部分葡萄酒都是普通酒，不适宜久藏，通常来说，出产两三年内饮用即可。 ”

四、买酒时，越贵的酒越好
红帝酒窖：“根据经济学和心理学的原理，人们通常是追高不就低。特别是在中国和其它亚洲国家，尤其讲究“面子”，因此而昂贵的萄萄酒应运而生，成为公认的送礼佳品后价格是水涨船高。这些“礼品酒”的品质相对不错，但相对来说性价比不一定高。如果在商等地万购买萄萄酒自用时，可根据经验来选择合适的、性价比高的产品，而不是盲目追求高价。“

五、拉菲是世界一的葡萄酒
红帝酒窖：“拉菲酒庄(Chateau Lafite)是法国波尔多五大酒庄之一，生产的酒很棒。毫无疑问，拉菲酒压是中国受追捧的名庄，也可以称它为世界上好的酒庄之一，但若论一，恐怕其它名庄，比如勃艮的罗曼尼?康帝(Dornaine de la RomaneeConti)，或者波尔多别的老牌酒庄不服气。而且不管哪个名庄，也不能**在所有的年份上都过其它**，因为影响质量的相关因素太多了！聪明的你，好避免太过**，不要轻易下结论谁是一，免得行家心里冷笑。“
真开心，今天收获满满的，以往很多容易弄错的地方，今天在红帝酒窖的帮助下，总算是搞明白了。（编译/HNTHJ2876)

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美女*的酒庄
红酒美女 | 红酒推荐 | 名庄名酒

倩女香车，美女名酒，红酒*怎能少了美女。以下酒庄既处于风景美丽的葡萄产区，又有美女*，异域风情不容**！
1. 西班牙里奥哈伊休斯酒庄
近年来，这一地区因现代建筑设计大师Frank Gehry等人的作品而。Taber认为除了建筑，当地的葡萄酒也无可挑剔。
推荐品尝：Ysios Rioja Riserva浓重、芬芳、复杂又高雅。 gzbfzythj
*美女：佩尼洛普?克鲁兹（Penelope Cruz），美得热烈，具有磁石般吸引力的西班牙女子。

2. 智利康加瓜山谷 Montes酒庄
Montes是智利富的酒庄之一，但仍保存了其特个性。Taber称它是“我所知的世上一在酒窖里播放格里高利圣歌的酒庄。”看来的确是有人相信音乐对酒的作用的，不过我坏坏地想，如果有天唱片意外坏了会不会那批酒也变得味道怪怪的呢？
推荐品尝：紫色天使。这款酒的的颜色犹如红玫瑰的花瓣，艳丽而深邃。酿酒的葡萄主要是佳美娜，一种和梅麓相近的葡萄。
*美女：蒂塔?万提斯（Dita Von Teese），她有着深度媚人的微笑和艳如玫瑰花瓣的唇。
3.南非施泰伦博什 Ken Forrester酒庄
施泰伦博什被认为是风景美的红酒产区之一。当地的地中海气候使其风景好似万里无云时的纳帕山谷。Ken Forrester在开办这个酒庄前曾多次赴法国卢瓦尔河谷取经。
推荐品尝：Ken Forrester FMC(Forrester Meinert Chenin)白诗南。Taber将这款酒誉为他所尝过好的白诗南，甚至过法国卢瓦谷的任何一款。Ken Forrester真不负“白诗南**”美名。
*美女：查理兹?塞隆，美得无可挑剔、气质脱俗的南非美女。

4. 阿根廷门多萨Fournier酒庄
这个酒庄距安斯山只有10英里，如Taber所说，“全年你都可以看到山覆盖白雪的景象。”这个酒庄设计颇为新潮，看上去像一个降落在沙漠中的宇宙飞船。
推荐品尝：Urban Uco Torrentes。来自地中海的Torrentes近似维欧尼耶，充满麝香的芬芳和水果的清香。
*美女：斯嘉丽?约翰逊 (Scarlett Johansson),在她身上兼有清纯少女和成熟女人的魅力。

5.德国莱茵/摩泽河Peter Jakob Kuhn Oestrich酒庄
真可谓是世界上浪漫的酒庄之旅——山上的城堡，好客的酒庄。Taber认为这是好的酒庄。
推荐品尝：雷司令赤霞珠。香气馥郁，口感微妙而又平衡。
*美女：戴安?克鲁格(Diane Kruger),　这位德国美人的美并不夺目，却很养目，是为平衡之美。

6. 新西兰中奥塔哥Felton Road酒庄
是个新兴的酒庄，而且它是目前位于地球南端的葡萄酒产区。
推荐品尝：Felton Road Block Three黑皮诺。层次丰富却又平衡、低调。
*美女：凯特?布兰切特 (Cate Blanchett),乍看低调，但诚如在《伊丽莎白》中的表现，高贵而又被赋予复杂的个性。

7.意大利托斯卡纳班菲酒庄
班菲酒庄由酒商John Mariani创建，可以说是意大利酒庄中的**，享有“艺术酒庄”之称。它拥有一座美丽的城堡，里面有两个很棒的餐厅，一间品酒室，和可供参观的酒窖。
推荐品尝：Cumlaude, 一瓶口感丰盈的特级托斯卡纳：混合了桑乔维塞、赤霞珠、梅麓和西拉葡萄的美酒。
*美女：莫妮卡?贝鲁奇，这位意大利美人拥有能扰乱人电场的眼神和丰盈的身材。
8. 葡萄牙杜罗河谷Quinta do Portal酒庄
去那里要先通过一段狭窄曲折的路，所以如果你打算多喝几杯的话还是建议你在那里过夜。Taber说在他们的旅馆里看得到十分迷人的景色。
推荐品尝：Grande Reserva.当地的许多酒庄在近年来用传统上制作波特酒的葡萄来制作**餐酒。这一款就是其中的*。
*美女：娜塔丽?波特曼(Natalie Portman)，这位以色列出生，并曾就读于哈佛大学的美人在如云的好莱坞女星中与众不同。

9. 法国波尔多林卓贝斯酒庄（Chateau Lynch-Bages）
波尔多蜚声，但它的美丽景色以前却没有被开发出来作为旅游资源，直到近Chateau Lynch Bages发展酒店、餐厅和购物，这个优质产区才被全面地为人所知。
推荐品尝：Chateau Lynch Bages。性价比颇高的波尔多酒，尽管在1855年被列为波尔多列级酒庄五级影响了该酒庄的产品定价，但随着时间推移，酒本身的坚持的高品质使它在1980年一跃列入二级。
*美女：朱丽叶?比诺什(Juliette Binoche)，没有美的外貌，但她的演技征服了全世界的观众。

10. 澳大利亚玛格丽特河Leeuwin Estate酒庄
其实玛格丽特河离新加坡比离墨尔本近。Taber说：“它像一个小口袋，只出产群的红酒。”这里风光秀美，而且因为地理位置的关系远离尘世，犹如世外桃源，你能在这里得到上佳的服务。”
推荐品尝：露纹酒园艺术系列莎当妮白葡萄酒，这款酒有些贵，但**物有所值，它被公认为是澳洲好的莎当妮，而Taber不吝啬地评它为：可当之无愧地容列世间佳的１００款酒。
*美女：非尼可?基得曼(Nicole Kidman) 莫属，聪慧、气质非凡的澳洲美人。（编译/HNTHJ2876)

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