如何喝红酒才健康?
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如何喝红酒才健康? 都说红酒具有保健养生的功效,但是如果不注意饮用量和饮用方式,也是会对健康产生危害的。而且都说就越陈越好,那么过期的红酒,可以饮用吗? gzbfzythj
网友问:近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒,看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝,不是人们都说,酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝,既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜,于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结,请问过期的葡萄酒还可以喝吗?喝了对身体有影响吗?
红帝酒窖:酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好,放几年后,确实会产生一些香味。但值得提醒的是,不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,放置时间长了很容易发酵,细菌侵入而变质。因此过期3~4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。
如何喝红酒才健康:
健康的酒量:
除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 为适合。
还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量:
瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)
使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不过4个,女士一天的摄取的酒精单位不过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。
健康的时间:
喝酒的佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。
健康的方式:
红帝酒窖:不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些 牛奶 保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。
葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。
红帝酒窖提示:虽然红酒有着保健养生的功效,但是您还是需要根据自己的自身条件来定夺,而且也要记住酒后别驾车。(编译/HNTHJ2876)
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品酒高手,如何挑选红酒杯?
品酒学问|品酒技巧|葡萄酒知识
喝葡萄酒不要为了纯粹喝酒,应该要学会怎样品酒。红帝酒窖田先生说,倘若喝红酒,应该要欣赏红酒的味道和口感,其中酒杯是必不可少的。当然如果稍有知识的人都知道,喝红酒的杯应该是高脚的、收口的、大肚子的、冷切口的,如果你只知道马克杯、威士忌杯或玻璃杯,那么下次逛商场时就要留意下哪些是红酒杯了! gzbfzythj
棒的红酒器皿是这样的,它的玻璃无色透明、均匀且薄,样式是高脚、容量大而杯口相对较小。红酒盛在这样的杯子里,它的迷人颜色才能得以展现,诱人的红酒香气才得以集中于杯口附近。
明白了吧?你要想看起来像个红酒高手,就要意识到拥有好的红酒杯的关键要领。懂红酒的人都知道,酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异,多半情况下,只要你的鼻子没堵塞,你闻到的差别就会很明显的。
所以红酒高手的酒杯都有三个关键点:
(1)酒杯要透明,所以只有质地薄的玻璃或水晶(指无铅水晶)的酒杯,才能让你的目光有穿透力,辨的清晰。
(2)杯身要开阔,你选择的杯口要呈不同程度收缩,只有这样你闻酒前香气才保留在杯子里,当你将鼻子埋在杯口,立刻能闻到充溢在整个小空间里的浓郁酒香,芳香袭人。
(3)就是品酒,品不是啜一口酒并快速吞下去,品酒是一件用味蕾舌头去体验的事情,让它布满您口腔四周,品酒时酒杯与嘴唇接触时,质地的薄、厚及粗糙程度会对品酒的效果起到一定影响,会给人以不同的感觉印象,所以越轻薄的细腻酒杯就体现出来了。
由此我们可以看出,看、闻、品三个步骤的要紧,作为红酒高手们都会注意品的每个环节“享受”,红酒高手的三个红酒杯同时就出现了,一个是颜色杯,一个是气息杯,一个是口感杯,红酒高手*三装备,让人看起来气场很大。
或许你会问在一些宴会或货架上,我们大多只能看到形状相似的酒杯啊,是的,你说的很正确,但是当你仔细靠近观察酒杯时,你就会发现这些红酒杯的不同之处。
红帝酒窖田先生说不同红酒杯装红酒,香气与口味的影响都很明显,哪怕你刚学会喝红酒,也能体会出来,所以厉害的红酒高手,会为每种葡萄生产的红酒找出适合表现的**酒杯。不要笑,这不是什么戏法,这是很科学的事情。一瓶酒本身不会被酒杯影响到,但酒杯的形状、质地和透明程度却能改变酒的味道、口感和色彩,这将会影响你的视觉、嗅觉、觉去体味品尝一瓶优质的红酒。(编译/HNTHJ2876)
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可以喝的面膜究竟是什么神秘尤物呢?
可以喝的面膜|红酒美容法|红酒养生
爱美是女人的天性,女人每天都花大量的时间在护肤上面,女人尤其重视自己的肌肤,肌肤水嫩润滑是每个女人的梦想,所以女人会用各种各样的面膜来打理。在这些林林色色的面膜当中,有一款被称为“可以喝的面膜?”。我想,大家肯定很好奇,都很想知道究竟是什么尤物,这么神秘,如此吊人口味。今天,我们就为大家揭开神秘的面纱。其实她就是红酒。 gzbfzythj
为什么红酒得到这么一个人想象的称号,所以被称为可以喝的面膜呢?红帝酒窖工作人员表示:是因为长期饮用适量红酒的女人,可以让肌肤细腻柔嫩,感觉跟每天做了面膜一样。红酒的美容养生功效十分神奇,所以红酒自然而然地被称为“可以喝的面膜。”
我们都知道,红酒对于养生非常有帮助,饮用红酒的好处很多,红酒可以抗衰老,防止心血管疾病,帮助减肥,促进睡眠等。
此外,而对于美容养颜的好处,主要体现在可以防止细胞衰老,减少皱纹,防止肌肤松弛,出现斑点等作用。
下面一起看看红酒是怎么达到这些效果的:
红酒能防止细胞衰老:主要是由于红酒中含有多种强抗氧化剂,这些抗氧化剂能够防止人体细胞和器官被氧化,从而达到抗衰老的作用。
红酒能减少皱纹:皱纹的出现是由于皮肤衰老导致。葡萄酒的抗衰老作用明显,每天一杯葡萄酒,减缓进入衰老期。皱纹出现几率大大降低。
红酒能防止肌肤松弛:人到了25岁以后,肌肤真皮层中的两种蛋白:弹力纤维蛋白和胶原蛋白自然减少,细胞和细胞之间的纤维退化,令皮肤失去弹性。长期饮用葡萄酒,可以补充这两种蛋白的量,明显减少皮肤的松弛度。
红酒能减少斑点:人体斑点的形成跟血液,肝脏功能,内分泌失调有关。长期饮用葡萄酒,能够对肝脏功能加强,促进血液循环,调理内分泌等功效。
女人之所以购买红酒,很大程度上不是借酒消愁,而是看重红酒的美容效果,减肥效果。因为红酒能达到很好的美容和减肥效果,所以被红酒控们称之为“可以喝的面膜。”我们都知道知道,没有天生的丑女人,只有天生的懒女人。但是,“可以喝的面膜”,可以让懒女人不费吹灰之力,简而易举地成为非丑女人。是不是给各位爱美的MM省下了很多所谓的美容工序呢。(编译/HNTHJ2876)
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