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拉拉贡庄园红葡萄酒

Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France

酒款类型：红葡萄酒

酒庄：拉拉贡庄园

产区：法国 France > 上梅多克 Haut-Medoc

酿酒葡萄：赤霞珠 60%  梅洛 35%  味而多 5%

风味特征：樱花 百里香 樱桃 黑树莓 黑巧克力

酒款年份：2016年

酒款综述OVERVIEW

关于“拉拉贡庄园红葡萄酒(Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国产区的红葡萄酒，是上梅多克三级庄——拉拉贡庄园的正牌酒。拉拉贡庄园的正牌酒均是采用手工采摘的葡萄酿造而成的。这款酒呈深紫红色，交织着清新诱人的樱桃、甜李子、橙皮蜜饯以及些许牛轧糖的芳香，散发醋栗、雪松和的香气，单宁成熟，伴有矿物质气息。此酒酒体中等至饱满，展现出优秀葡萄酒所特有的优雅和平衡，余味美妙、悠长。

2016年份的这款酒也许是酒庄自1982年以来好的年份，由采用**种植的葡萄酿造而成，散发着浓郁的黑醋栗、樱桃、红醋栗和香料的味道，夹杂着森林地表、泥土和月桂叶的气息。酒体饱满，质地精妙，口感醇厚又不失活泼，余味尤为悠长。

拉拉贡庄园介绍 THE PROFILE

拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）位于（Bordeaux）左岸的上梅多克（Haut-Medoc）产区，是人们从城到梅多克区的路上看到的**个名庄，距离城16公里。在1855梅多克评级中，拉拉贡庄园被评为列级酒庄*三级（Troisieme Grands Cru Classe）。

在酿造工艺方面，拉拉贡庄园正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘的方式。采摘之后，葡萄就在发酵室中进行筛选，去梗，然后对葡萄进行轻缓压榨。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过几天的浸泡之后，开始酒精发酵。经过了两个星期的酒精发酵之后，自流酒在大酒桶中进行苹果酸乳酸发酵，压榨酒则在小橡木桶中进行。橡木桶陈酿采用55%的新桶，45%上一年份的旧桶，持续约18个月的时间。

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