广州供应批发红酒法国靓茨伯庄园红葡萄酒
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法国靓茨伯庄园红葡萄酒
Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France
酒款类型:红葡萄酒
酒庄:靓茨伯庄园
产区:法国 France > 波雅克 Pauillac
酿酒葡萄:赤霞珠 75% 梅洛 19% 品丽珠 4% 味而多 2%
风味特征:黑醋栗 巧克力 樱桃 薄荷
酒款年份:2015年
关于“靓茨伯庄园红葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France) ”的酒款综述
靓茨伯庄园坐落于法国左岸的波雅克村,在1855年梅多克分级中**五级庄之席,出品的葡萄酒品质优异稳定,是当下公认的“二级庄”。靓茨伯庄园红葡萄酒是酒庄的正牌酒,自1989年至今一直是泰航空的头等舱*用酒。这款酒呈深石榴红色,散发着黑醋栗、黑樱桃、薄荷、紫罗兰、雪松和石墨等芬芳宜人的香气,入口带有黑色和红色水果以及香料的风味,单宁成熟丝滑,酒体饱满,口感圆润,余味悠长,陈年潜力非常强。
这款酒散发着黑醋栗、橙皮、花朵、焦油以及一丝石墨的香气,酒体饱满,质地如奶油般绵密,单宁精致圆润,萦绕不绝。收尾处风味浓郁,伴有铅笔和大量黑莓的味道,非常经典和鲜明。
奔放的黑色水果风味和浓稠且有质感的单宁是该酒庄葡萄酒的一大风格。2020年份的新特点在于,其对风土的精准诠释使酒款得以升华,将成熟赤霞珠(Cabernet Sauvignon)带来的美妙的黑醋栗香气与质地精细的优质单宁**融合。这是一款令人印象深刻的葡萄酒,能够陈年很多年。
靓茨伯庄园介绍 THE PROFILE
靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)位于法国(Bordeaux)产区波雅克(Pauillac)村,于1855年被评为五级酒庄,不过1980年以来其名声日盛,到90年代时,靓茨伯庄园出产的葡萄酒已经达到了“二级庄(Super Second)”的水平。1985年靓茨伯庄园的葡萄酒成为泰航空公司(Cathay Pacific)头等舱的*用酒。
在科技发达的今天,靓茨伯庄园仍然坚持使用传统的酿造方法。当然酒庄里也有新的不锈钢发酵罐,整个酿酒的过程全部由电脑温控系统管理,但一些关键的步骤还是人工操作。手工采摘的葡萄经过去梗与破碎之后,放入不锈钢罐中进行发酵。发酵完成后,他们使用重力自流法传送酒液,精心呵护葡萄酒本身的特质。葡萄酒在大桶中浸皮约3个星期后,会在酒槽中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic-Fermentation)。酒液发酵完成后,酿酒师会根据该年份的天气条件以及各地块酒液的特性,经过反复试验,终确定靓茨伯正牌酒的调配比例。
靓茨伯庄园红葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France)是波雅克产区伟大的葡萄酒之一,富有结构感,颜色深邃,单宁架构结实,十分细腻且优雅,年轻时便散发出馥郁的香气,随着陈年还会变得为深邃复杂。这款酒在拥有非常高的评价,深受酒评家和葡萄酒爱好者的追捧。据称,中国香港李嘉诚日常就钟爱此款酒,酒桌上常备靓茨伯,因此靓茨伯在中国香港被称作“亿万富翁的日常餐酒”。1985年,一瓶靓茨伯庄园1975年份的375ml装的正牌酒还跟随美国国家航空和宇航局(NASA)的STS-51-G发现号(Discovery)航天飞机进入到太空,此举可谓亘古未有。除了正牌酒外,靓茨伯庄园还生产副牌酒小靓茨伯红葡萄酒(Echo de Lynch-Bages, Pauillac, France)以及靓茨伯庄园白葡萄酒(Blanc de Lynch-Bages, Bordeaux, France)。
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