不同酒杯影响品酒效果
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不同酒杯影响品酒效果、红酒评价、对比价，其实，好的葡萄酒是需要盛在好的酒杯里，才能**地体现出它的价值。那么，我们究竟需要一个什么样的酒杯呢？为什么葡萄酒不能装进威士忌杯？为什么有大小不同的葡萄酒杯？杯口的大小和葡萄酒的口味有什么关系吗？ gzbfzythj
红帝酒窖介绍酒杯对葡萄酒的影响效果：

一．不同的酒杯要盛不同的葡萄酒

骨灰级的葡萄酒爱好者家里，至少可以搜出三套白葡萄酒杯、三套红葡萄酒杯、一套香槟杯和一套烈性酒杯，每一套都备有各种不同的规格。他们**不容许把波尔多的酒和勃艮的酒装在同一种酒杯里，嘉本纳沙威浓和惠乐仙也不能用同一种杯子体现其特征。

据悉，许多世界酒庄老板在举办酒宴时，都要亲自带上水晶酒杯。但目前福州许多西餐厅或者是级酒店，大多采用的是经销商提供的红酒杯，这些杯子不仅不够专业，而且也不是的水晶杯。

二．不同材质葡萄酒杯的区别

据了解，葡萄酒杯从质地上可以分为玻璃和水晶两种，这两种酒杯直接的差别就是体现在价格上。水晶杯的价格要比普通酒杯贵，尤其是来自国外的水晶杯，像意大利和奥地利生产的水晶杯。

除此之外，两者还有一个关键的差别——品酒的效果不同。因为水晶的清透度远远**普通玻璃，在观察酒色时，水晶杯能准确清晰地反映酒色。相比之下，水晶杯的硬度一般比普通玻璃强很多，也较耐磨损。红帝酒窖：品质上乘的水晶杯应该是清透度高、外壁坚硬的，用手拉杯口时会发出清脆的声音。

三：不同规格葡萄酒杯的区别

红帝酒窖：酒杯的直径、杯体的长度、杯口的宽度，甚至是杯壁的厚度，都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响。如，杯沿略微向外翻的酒杯，能使酒液直接导向舌尖的甜味区;杯沿向里收的杯子，可以令酒液流向舌头中间再向四周均匀散开，形成平衡的口感。因此，根据葡萄酒的个性差异，红酒杯子也大致分为相应的几种类型：

波尔多红酒杯：杯身较长，杯口较窄，令酒的气味聚集在杯口。
勃艮红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。
白葡萄酒杯：杯身较长，杯肚较瘦，以减少酒和空气的接触，令香气持久一些。
香槟杯：杯身细长，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点。香槟杯也可以用来盛装冰酒，只不过香槟杯的瓶口较小，会减弱冰酒的香气散发。(编译/HNTHJ2876)

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